Futterkosten sind der größte Kostenblock in der Milchviehhaltung.
Unterschiedlich darstellbar, beispielsweise in:
€ pro Kuh und Tag
Ct/kg Milch.
Anwendung
Aufgrund der hohen Bedeutung sehr wichtige Kennzahl.
Durch die Berechnung der Futterkosten in ct/kg Milch lassen sich die Futterkosten verschiedener Betriebe nur bedingt miteinander vergleichen – für einen Vergleich ist eine identische Bewertung des hofeigenen Futters nötig.
Durch die regelmäßige Berechnung der Futterkosten in ct/kg Milch kann ein Betrieb die Entwicklung der eigenen Futterkosten kontrollieren.
Absolut gesehen, können höhere Leistungen durchaus eine teurere Ration rechtfertigen.
Einflussfaktoren
Datengrundlage (insbesondere bei der Bewertung von Grundfuttern) ist für einen Vergleich entscheidend
Aktuelle Marktpreise/ Kontraktpreise – der Einfluss des Einkaufes ist sehr entscheidend
Grundfutterqualitäten und -verfügbarkeiten (je höherwertigeres Grundfutter zur Verfügung steht, desto höhere Leistungen lassen sich erzielen)
